Vilejš, celým jménem vilejš stvolnatý, patří do druhu členovců příbuzných s kraby a humry. Jsou to mořští živočichové žijící v mělkých vodách.
Nevypadá sice moc vábně, ale přináší jedinečný chuťový zážitek. Masitá chuť podpořená chutí moře se nedá úplně dobře popsat. Jde o poměrně drahou pochoutku, kterou loví lovci mušlí odlupující vilejše od skalisek. Pokud byste jej chtěli ochutnat, bude nejlépe pokud zajedete do Portugalska nebo Španělska, kde se daný korýš loví, ale odkud se moc nevyváží
Jak je jíst nejlépe ukáže následující video
Jak se jí vilejš + video
01.08.2013
Související články
- Jak správně jíst
- Jak správně na pravou thajskou Tom Yum
- Jak správně uvařit rýži
- Jak správně krájet maso
Diskuse neobsahuje žádný příspěvek
Zobrazena strana 1 z 1 celkem
Diskuse